秋天吃藕可以改善人的气色,秋天天气干燥,吃藕也有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。白癜风患者吃藕有什么好处?下面沈阳中科白癜风医院的医生来具体进行讲解:
1、有效的提高睡眠治质量:服用莲藕能够有效的提高睡眠质量,这是因为莲藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的时候吃一些莲藕,能够有效的帮助白癜风患者在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
2、莲藕具有清热去火的作用。日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
两种做藕的方法
桂花糯米藕
150克糯米、2茶匙白糖、一节藕、100克冰糖、2汤匙红糖、4汤匙桂花糖浆(或蜂蜜)。
1、冲洗糯米2到3次后放入水中浸泡4到5个小时,然后将水排干,加入白砂糖搅拌均匀,莲藕节去皮 。
2、将莲藕的一头切开,用筷子和勺子将糯米放进莲藕的小孔里,底部要塞实,但是最后的部分要留一点空余的地方,因为煮的过程糯米的体积会变大,最后再用牙签将莲藕切下来的部分重新固定上去。
3、在锅中加入冰糖、红糖、水和莲藕,先开大火,煮的过程中进行搅拌,使糖融化,等糖都融化后,转中火煮30分钟,保持水一直是沸腾的,最后用小火焖20分钟,这之间要记得给莲藕翻面~煮好后放在室温下冷却,完全冷却后再切片。
莲藕排骨汤
2斤猪排骨或猪颈骨、1斤的莲藕、4片姜、海带(可选)、1汤匙干枸杞(可选)、12杯冷水、盐,味精、2根葱,切碎。
1、用冷水浸泡猪排骨1小时,然后将排骨洗净,热水煮沸,将排骨放进去焯5到10分钟,去掉血水,经过这样处理后的排骨会更加紧致,而且煮出来的汤杂质会比较少。
2、将排骨、藕、枸杞、海带一起放入锅中,砂锅煮出来的汤最香。
以上是沈阳中科白癜风医院医生为白癜风患者讲解的藕的做法,希望对你有用。
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