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白癜风患者吃鲜竹笋炒肉有什么作用?

来源:沈阳中科白癜风医院

   鲜竹笋炒肉是很多人都喜欢吃的,而且它的营养价值也是比较高的,白癜风患者可以吃。白癜风患者吃鲜竹笋炒肉有什么作用?下面沈阳中科白癜风医院的医生来进行具体的讲解。

  1、开胃健脾:

  竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;

  2、宽胸利膈、通肠排便:

  竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,用于治疗便秘,预防肠癌;

  3、开膈消痰:

  竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;

  4、增强机体免疫力:

  竹笋中的植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

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  鲜竹笋炒肉的做法

  原料:鲜笋200克,猪肉50克,大蒜10克,剁椒30克,生抽10克,小葱5克

  1、将猪肉的肥瘦部分分开,鲜笋切片备用

  2、沸水入锅去笋的苦味,捞出备用,热油锅,放入肉皮炸香,倒入蒜末、剁椒酱爆香

  3、再放入肉片翻炒,再将笋片下锅,翻炒均匀,淋上生抽,出锅前撒上葱花即可。

  竹笋热量高吗?

  竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,吃着也是很健康的。

  以上就是白癜风患者吃鲜竹笋炒肉的作用。鲜竹笋对于白癜风患者来说是健康的,可以适当吃。白癜风患者在饮食上要注意,在医院的常规治疗更是重要的,按疗程治疗才能使白斑患者早日康复。

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